Jul. 4th, 2012

lenusjatm: (Default)
Нашла на просторах интернета, завтра планирую приготовить, слишком аппетитно выглядит! 

Гратен из картофеля с паприкой и колбасками




на 2 порции:
4 крупные картофелины, очищенные и порезанные тонкими ломтиками
1 копченая колбаска
1 маленькая луковица, мелко нарезать
зубчик чеснока, измельчить
50 г сливочного масла
150 мл бульона
1 ч л томатной пасты
1 ч л паприки
сушеный орегано

Разогреваем духовку до 180 градусов.
25 г сливочного масла растапливаем и пассируем лук и чеснок, снимаем с огня, добавляем 1/2 ч л паприки и картофель, перемешиваем.
Бульон солим, перемешиваем с томат-пастой и оставшейся 1/2 ч л паприки.
Выкладываем в порционные формочки картофель с луком и чесноком, перемежая ломтиками колбаски. Заливаем получившимся томатным соусом. Сверху выкладываем порезанное кусочками оставшееся сливочное масло, посыпаем орегано и выпекаем 45-50 минут.
Приятного аппетита! 

Взято тут 

Profile

lenusjatm: (Default)
lenusjatm

January 2013

S M T W T F S
  1234 5
6 789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 06:19 pm
Powered by Dreamwidth Studios